Utilisant quotidiennement les chaux naturelles qu’elles soient hydrauliques ou aériennes, ils maîtrisent parfaitement ce matériau qui respecte la pierre et lui permet de « respirer ».

Régulièrement confrontés à des « désordres structurels », ils réalisent de nombreux ouvrages pour consolider et conserver au maximum le bâti ancien (étaiement, tirants, goujons, cerclages etc…).